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食都信息中心 知道了 餐厅 购买 食谱 清真门户网站 新闻 マップ 对于厨师来说 对于买家和生产商 语言 日本语 英语 中国 台湾 한국어 葡萄牙语 Español العربية 印度尼西亚 语言 日本语 英语 中国 台湾 한국어 葡萄牙语 Español العربية 印度尼西亚 静冈的饮食文化知道了 蔬菜水果海产肉蛋茶当地美食日餐西餐中国菜糖果和甜点清酒歴史特点 城市/城镇西部地区滨松市湖西市岩田市袋井市挂川市菊川市守町御前崎市中部静冈市烧津市藤枝市岛田市川内本镇吉田町牧之原市东部富士宫市富士市御殿场市菅野市长泉町清水町小山镇沼津市三岛市关并町热海伊豆伊豆国市伊豆市伊东市东伊豆町西津町河津町松崎町下田市南伊豆町 主要季节春夏秋冬天一年四季 検索 日本最高的富士山和骏河湾，享受丰富的大自然 静冈县拥有日本最高的富士山和日本最深的骏河湾等多样的气候，出产各种优质农林水产品。农林水产品产量位居全国前茅，获得农林水产大臣奖的次数也一直居高不下，无论是数量还是质量，都是食材的宝库可以说，这是一个“成分王国”。 另外，静冈县几乎位于日本东西部的中心，是东西方饮食文化的交汇点，每个地区都有自己独特的饮食文化。 エリアごとの特徴 西部 中部 東部 伊豆 西部は、天竜川を挟んで西側には三方原台地、東側には磐田原台地が広がっています。温暖な気候を活かしたお茶、メロン、みかんなどの栽培や、浜名湖でのカキ、のり、ウナギの養殖、遠州灘のシラス漁などが行われています。江戸時代に袋井宿で提供されていた「たまごふわふわ」や、秘伝の製法が受け継がれている大福寺納豆などの昔ながらの名物もあります。 【市町別の食情報】 浜松市 袋井市 菊川市 磐田市 湖西市 森町 掛川市 御前崎市 牧之原大地のお茶畑、清水港や焼津港で水揚げされるマグロやカツオ、由比港のサクラエビ、用宗港のシラスなど、収穫量が全国1、2位を誇る食の素材に恵まれた中部地域。「静岡おでん」の具でもある「黒はんぺん」や、国内では駿河湾でしか水揚げされないサクラエビを使った「サクラエビのかき揚げ」、徳川家康が好んだと言われる折戸なす、東海道五十三次丸子宿の「とろろ汁」「安倍川もち」などがふるさとの味として親しまれています。 【市町別の食情報】 静岡市 焼津市 藤枝市 島田市 川根本町 吉田町 牧之原市 富士山や駿河湾の豊かな自然環境と、東海道などの古い街並みを有する東部地域。世界農業遺産と日本農業遺産に認定される「静岡水わさび」や、漬物として親しまれている伝統野菜「水かけ菜」は富士山の豊富な地下水を活かして栽培されています。 田子の浦港の生しらす、ご当地グルメとして有名な富士宮やきそばもこのエリアで楽しむことができます。 【市町別の食情報】 富士宮市 富士市 御殿場市 裾野市 長泉町 清水町 温泉資源に恵まれ、全国有数の観光地である伊豆。ユネスコ世界ジオパークに認定され、海に囲まれた伊豆半島では、水揚げが日本一の金目鯛をはじめ、マグロ、サバ、アジ、イセエビ、サザエなど様々な海の幸が楽しめます。また、天城山麓のわさびは静岡県の他の産地とともに、「静岡水わさびの伝統栽培」として、世界農業遺産に認定されています。 【市町別の食情報】 沼津市 三島市 函南町 熱海市 伊豆の国市 伊豆市 伊東市 東伊豆町 西伊豆町 河津町 松崎町 下田市 南伊豆町 --> 各区域的特点 西部地区 中部 东部 伊豆 西面隔着天龙川，向西延伸是三方原高原，向东延伸是岩田原高原。利用温暖的气候，种植茶叶、瓜类和柑橘，在滨名湖种植牡蛎、海藻和鳗鱼，在远州海进行银鱼捕捞。还有江户时代袋井宿供应的“玉子不破不破”、采用代代相传的秘方制作的大福寺纳豆等传统名产。 [各城市/城镇的食品信息] 滨松市 袋井市 菊川市 岩田市 湖西市 守町 挂川市 御前崎市 中部地区盛产牧之原大地的茶田、清水港和烧津港捕获的金枪鱼和鲣鱼、由比港的樱花虾、产量日本第一的用宗港的银鱼等食材。也是“静冈关东煮”的原料的“黑半盆”、使用日本骏河湾独有的樱花虾的“樱花虾炸”、据说是德川家康最爱的折户茄子、东海道刚十三寺丸子。旅馆的“Tororo汤”和“阿部川麻糬”作为当地风味很受欢迎。 [各城市/城镇的食品信息] 静冈市 烧津市 藤枝市 岛田市 川内本镇 吉田町 牧之原市 东部地区拥有富士山、骏河湾等丰富的自然环境，以及东海道等古老的街道景观。被认定为世界农业遗产和日本农业遗产的静冈水芥末和作为腌菜而广受欢迎的传统蔬菜水挂菜，均利用富士山丰富的地下水进行种植。 您还可以在该地区品尝到田子浦港的生银鱼和当地著名美食富士宫炒面。 [各城市/城镇的食品信息] 富士宫市 富士市 御殿场市 菅野市 长泉町 清水町 小山镇 沼津市 三岛市 关并町 热海 伊豆拥有得天独厚的温泉资源，是日本著名的旅游胜地之一。被联合国教科文组织指定为世界地质公园的伊豆半岛四面环海，盛产日本第一捕捞量的金鲷鱼、金枪鱼、青花鱼、竹荚鱼、龙虾、蝾螈等各种海鲜。 。此外，天城山山麓种植的芥末与静冈县的其他产地一起，作为“静冈水芥末的传统栽培”被认定为世界农业遗产。 [各城市/城镇的食品信息] 伊豆国市 伊豆市 伊东市 东伊豆町 西津町 河津町 松崎町 下田市 南伊豆町 最新信息 特点 介绍获得2020年藤之国食品贡献奖的组织“美味佳产株式会社” 发布日期：2024.03.29年XNUMX月XNUMX日 特点 介绍荣获“2020年度藤之国食品贡献之都”奖的机构“Teable株式会社” 发布日期：2024.03.29年XNUMX月XNUMX日 特点 介绍获得2020年度藤之国食品贡献奖的机构“天神屋株式会社” 发布日期：2024.03.29年XNUMX月XNUMX日 特点 介绍荣获2020年度藤之国美食之都发展贡献奖的机构“富士山株式会社自助餐厅Fujisan” 发布日期：2024.03.29年XNUMX月XNUMX日 特点 介绍荣获2020年度藤之国食品之都发展贡献奖的机构“grandvert伊豆” 发布日期：2024.03.29年XNUMX月XNUMX日 特点 介绍获得2020年富士之国食品之都发展贡献奖的组织：“富士市学校午餐等土特产品介绍协议会” 发布日期：2024.03.29年XNUMX月XNUMX日 转到要了解的事项列表 视频中看到的每个区域的食物 静冈市编辑：“去海拔600m的秘境芥末种植发源地吧。” 岛田市编辑：“营养十足！想来吃山药改善健康吗？” 烧津市版：“最好的金枪鱼和最好的鲣鱼聚集的小镇。” 藤枝市编辑：“尝尝这个小镇的所有香菇。” 牧之原市编辑：“美味的柑橘在阳光的高原上。” 吉田镇版：“秘密！欢迎来到鳗鱼文化之镇。” 川根本町编辑“柚子着色的天空的故乡” 藤之国食品之都开发贡献奖 为了进一步推进“食都”建设，对在本县饮食文化的弘扬等方面做出贡献等模范活动的企业和团体进行表彰和奖励。 创建富士之国美食之都前往贡献奖获奖者名单 关闭 首页知道了 在SNS上分享 食都信息中心 了解饮食文化 主な食材・伝統料理 --> 需要了解的文章列表 特集记事 餐厅 购买 食谱 清真门户网站 マップ 新闻 对于厨师来说 对于买家和生产商 在SNS上分享 藤之国“美食之都”官方SNS 美食之都富士之国是什么？ 链接集 网站地图 隐私政策 关于清真门户 静冈县经济产业省产业革新局营销课　　©静冈 县。保留所有权利。