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toggle navigation TOP ニュース イベント グルメ スポット 企画 コラム TOP ニュース イベント グルメ スポット 企画 コラム TOP >  グルメ  > 【カファレル】Suicaカード型の自分へのご褒美クリスマスケーキ 【丸の内こだわり調査】2023年おすすめクリスマスケーキ特集 【カファレル】Suicaカード型の自分へのご褒美クリスマスケーキ 2023年12月14日 12時00分更新 文● もりちゃん(LOVEWalker編集部) ツイートする ©Chiharu Sakazaki/JR東日本/DENTSU Suica by JR東日本 SuicaはJR東日本の登録商標です。  2023年の今年、丸の内で販売されるクリスマスケーキを徹底調査。編集部もりちゃんがショップへの取材で、そのこだわりを聞いてきました。ぜひ、クリスマスケーキ選びの参考にしてください! カファレルのクリスマスケーキ  今回ご紹介するのはJR東京駅改札内にある「カファレルグランスタ東京店」のクリスマスケーキ「カファレルwith Suica」。リアルなSuicaのカードを模した飾りがチャーミングなチョコレートケーキです。ケーキのサイズもSuicaのカードとほぼ同じ大きさなんですよ!  カファレルはイタリアで190年以上もの歴史があるチョコレートブランド。「カファレルwith Suica」はカファレルの看板チョコレート「ジャンドゥーヤ」を使用したチョコレートケーキなんです。かわいいだけではない、本格派チョコケーキのこだわりが気になります! カファレルグランスタ東京店 飽きのこないチョコレートケーキの秘密は味のバランス!  今回話をお伺いしたのはカファレルを国内で取り扱う株式会社山本商店の広報・山田眞規子さん。都内某所にあるオフィスにお伺いしました。 山田眞規子(やまだ・まきこ)さん マーケティング部所属(所属は取材当時) ──クリスマスケーキへのこだわりは?  Suicaのペンギンをモチーフにしたケーキがいくつもある中で、カードのデザインはカファレルだけなんです。企画会議の段階でSuicaのカードのデザインを採用するにあたり、やるなら徹底的にやりましょう、ということになり、本物そっくりなデザインにこだわりました。 ──ケーキにはカファレルのジャンドゥーヤチョコレートが使用されていますよね  そうなんです。それだけではなくケーキには酸味のあるラズベリージャムなどで層を作り、飽きのこない味わいに仕上げています。特に味のバランスはシェフが一番こだわった部分です。毎日チョコレートに囲まれている私も、飽きずにぺろりと食べられてしまいました(笑)。 ──見た目だけではなく、味にもこだわりがあるんですね  日本直営店の本店がある神戸はスイーツの激戦区なんです。人気店となるのは、メディアで取り上げられたお店ではなく、「祖母の代から贔屓にしているから」や、「習い事の先生がおすすめしてくれたから」「お友達がくれたお菓子が美味しかったから」など、ほとんどが口コミ。だからこそ、本当に味にはとてもこだわっています。 ジャンドゥーヤのケーキを食べられるのは日本だけ! ──ジャンドゥーヤを使用したスイーツというのは他にもあるんですか?  神戸北野本店とグランスタ東京店を中心にいくつか制作しています。実はカファレルのチョコレートを使用したケーキは日本オリジナルなんです。カファレルは195年以上も歴史のあるチョコレートブランドなので、イタリアを始めとする海外の方にも馴染みがあるのですが、日本に来てケーキがあることにびっくりされる方も多いんです。カファレルのクリスマスケーキを海外の方も集まるパーティーに持っていったらきっと驚かれると思います。 なめらかでナッツの香ばしさが癖になるジャンドゥーヤ 独り占めしたくなるご褒美ケーキ!  カファレルでは、イタリアブランドらしい華やかで美しいドルチェに加え、「カファレルwith Suica」のクリスマスケーキのように、幅広い世代の方に気軽にカファレルのチョコレートを楽しんでもらえるような商品の提供を心がけているそう。バターひとつが変わるだけでも味全体が変わってしまうと聞いてびっくり! いつ食べても、「この味!この味!」と感じられるのは安心感がありますよね。  こちらのクリスマスケーキはタテ7cm×ヨコ12cm。2〜4人で食べるとされる4号サイズのホールケーキより少し小さいくらいでしょうか。なので1〜2人で食べるのにぴったり。  実は「ジャンドゥーヤ」が大好きで、学生時代には街で唯一の百貨店か、少し遠い雑貨屋にわざわざこのチョコレートを買うためだけに自転車を走らせていた私。なので贅沢に独り占めして食べてみたい! 周りを気にせず写真を沢山撮って、ゆっくり美味しさを噛みしめられたら……とっても贅沢なクリスマスになりそうな予感です! クリスマスケーキ概要 ■カファレルwith Suica サイズ :縦7cm、横12cm、高さ5cm 価格:¥2,916(税込) 販売店舗:カファレルグランスタ東京店 予約締切:2023年12月17日(日) 予約方法: ①店舗にて予約販売 ②WEB(ネットでエキナカ)にて予約販売 https://www.net-ekinaka.com/shop/g/gRBTYSWET1824-TSP1249/ ・店頭販売:2023年12月22日(金)〜25日(月) 文 / もりちゃん(LoveWalker編集部) 鹿児島出身。 ソロ活女子。旅行が趣味でそこで出会う美味しい料理やお酒が好き。 グルメ・イベント/注目スポット/お役立ち情報 もっと楽しみたい、丸の内。 ■関連サイト カファレル この記事をシェアしよう ツイートする 丸の内LOVE WALKERの最新情報を購読しよう Follow @MARUNOUCHI_LW カテゴリートップへ この特集の記事 【ダロワイヨ】オペラケーキの本家がSuicaのペンギンとコラボしたド迫力クリスマスケーキ 【フェアリーケーキフェア】チョコが滴り落ちる出来立てクリスマスケーキ 【R.L waffle cake】可愛いだけじゃない! 大人も子供も夢中になれる美味しさのワッフル生地クリスマスケーキ 【メゾンカカオ】チョコレートブランドが本気を出した王道クリスマスケーキ この特集の一覧へ この記事の編集者は以下の記事をオススメしています 丸の内のイルミネーションを見ながら “世界のミクニ”が手掛ける極上フレンチを味わってきた!【ミクニ マルノウチ】 モバイルSuica通学定期券、保護者のクレカでチャージ可能に 寝台特急カシオペアの名物ブラウニー、東京駅で買えるようになったよ 【ダロワイヨ】オペラケーキの本家がSuicaのペンギンとコラボしたド迫力クリスマスケーキ Tweets by MARUNOUCHI_LW ピックアップ これ、デザート多すぎない? 超かわいいイラストまでもらえて最後まで最高のおもてなし!「byebyeblues TOKYO」コース11品全部見せ!【後編】 これ、デザート多すぎない? 超かわいいイラストまでもらえて最後まで最高のおもてなし!「byebyeblues TOKYO」コース11品全部見せ!【後編】 まだまだ、これからが面白い! 大盛況のうちに幕を閉じた「ラ・フォル・ジュルネ2024」のネクストをディレクターのマルタン氏とKAJIMOTOの梶本社長が熱く語った 街歩きしながら無料で楽しめる! GWにもオススメの2040年の東京が「木の都市」になった未来が見えるデザイン展 見よ!このおいしそうなカレーの盛り付け!長い修業を経て会得した職人技が光るインデアンカレー 初対面の人と上手く話すためのちょっと意外なコツ! バーテンダーが教える会話の極意 新1万円札が7月からいよいよ発行! 記念展示でオリジナルの渋沢絵馬に願いを込めて! この多幸感! 神々しい巨大シフォンケーキを丸の内仲通りのテラス席で! 【12/19(火)20:00~生放送】クリスマスもまだ間に合う!【2023~2024決定版】絶対に行くべき「冬の丸の内/東京」ベスト5 【丸の内♡Walker #02】 連載目次一覧 青い日記帳の推し丸アート 大丸有の週末夜遊びスポットに突撃!「丸の内Friday Night」 クラシック音楽の祭典『ラ・フォル・ジュルネ TOKYO 2024』を最大限に楽しむ方法 26歳女子のエモいセンサーで巡る!「昭和レトロさんぽ」 人生の達人はBARにいる 「東京商工会議所」が伝えたいこと バズり中の人気店へ行ってみた♪「丸の内映えグルメツアー」 歴史的建造物と高層ビルが融合! 都市開発マニアが案内する「丸の内建築ツアー」 丸の内LOVEWalker総編集長・玉置泰紀の「丸の内びとに会ってみた」 歴史と伝統のホテル「ペニンシュラ」の物語! リガーレ通信 静嘉堂(せいかどう)@丸の内です! 社長秘書が語る!「美味しいだけじゃない 丸の内の手土産の魅力の秘密」 TOP ニュース イベント グルメ スポット 企画 コラム エリアLOVEWalker 横浜LOVEWalker 西新宿LOVEWalker 夜景LOVEWalker 九州LOVEWalker 丸の内LOVEWalker 戦国LOVEWalker ラーメンWalker ASCII.jp サイトポリシー プライバシーポリシー 運営会社 お問い合わせ ©KADOKAWA ASCII Research Laboratories, Inc. 2024

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